Bonjour, mon nom est Florence Gillet. Je suis coach certifiée en psychologie de la nutrition, ex-accro aux régimes ultra-restrictifs, féministe convaincue et maman imparfaite. J’aide d’autres mamans à abandonner les restrictions alimentaires, à accepter leur apparence toute entière (sans devoir la changer au préalable), et à redécouvrir leurs sensations innées de faim et de satiété ; afin d’inculquer des valeurs d’inclusion et de compassion à leurs enfants.

Mes séances de coaching combinent des stratégies de nutrition et de psychologie dynamique pour rétablir une relation saine et heureuse avec la nourriture, et se libérer des diktats de la beauté toute-puissante et du corps parfait. Ce travail représente pour moi un véritable antidote à la grossophobie ambiante, et à la stigmatisation de la différence.

Ensemble, privilégions la substance à l’apparence. Redéfinissons nos valeurs dès aujourd’hui pour inviter nos enfants à vivre plus libres demain.